Eine harmonische Kombination aus Kakao und Zitronengras

Willkommen in der faszinierenden Welt von "Kallari"! Diese besondere Schokolade mit einem Kakaoanteil von 61% und der subtilen Essenz von Zitronengras entführt dich auf eine geschmackliche Reise nach Ecuador. Sie wird von indigenen Kichwa-Gemeinschaften in traditionellen Waldgärten, den "Chakras", angebaut. Tauche ein in die harmonische Verbindung von hochwertigem Kakao und der erfrischenden Note von Zitronengras.

Kallari - Gemeinschaftlicher Kakaoanbau im Einklang mit der Natur

Die Schokolade von "Kallari" stammt von einer Kleinbauernkooperative aus Kichwa-Familien im Amazonastiefland Ecuadors. Diese engagierten Menschen bauen traditionelle Kulturpflanzen und Kakao in nachhaltiger und natürlicher ökologischer Methode an, hauptsächlich zur Eigenversorgung. Ihr Wissen über die Natur und ihre Verbundenheit zu den Chakras ermöglichen ihnen den Anbau von hochwertigem Kakao. Mit jedem Genuss von "Kallari" unterstützt du nicht nur die Kichwa-Gemeinschaft, sondern auch ihre Bemühungen für einen nachhaltigen Kakaoanbau und den Erhalt ihrer Kultur.

Ein Moment der Entspannung - Schokolade und Zitronengras

Die Schokolade "Kallari" mit 61% Kakaoanteil und der subtilen Essenz von Zitronengras trägt den Namen "Samachik". Dieses Kichwa-Wort beschreibt am besten die ruhige Gelassenheit, die man beim Genuss eines Zitronengras-Aufgusses empfindet. Die Verbindung von edler Schokolade und der erfrischenden Note von Zitronengras verleiht "Samachik" eine einzigartige Geschmacksdimension. Bei jedem Bissen wirst du von der sanften Komposition zartschmelzender Schokolade und der belebenden Frische des Zitronengrases verzaubert. Genieße den Moment der Entspannung und lasse dich von "Samachik" in eine Welt voller Genuss und Ausgeglichenheit entführen.

Entdecke die verführerische Schokolade "Kallari" mit 61% Kakaoanteil und der subtilen Essenz von Zitronengras. Tauche ein in die Welt der indigenen Kichwa-Gemeinschaften und unterstütze mit jeder Tafel ihre nachhaltigen Kakaoanbau-Praktiken. Lass dich von der harmonischen Komposition von "Samachik" begeistern und erlebe den unvergleichlichen Genuss von edler Schokolade und der erfrischenden Note des Zitronengrases. Ein Moment der Entspannung, der deine Sinne verwöhnt und dich in eine Welt der Gelassenheit entführt

Statement zur Preiserhöhung

"Erst einmal möchte ich dir ganz herzlich für deine Treue und Unterstützung danken! Dein Vertrauen in unsere Produkte und deine Entscheidung, nachhaltigen Anbau zu fördern, bedeuten uns sehr viel und sind ein wesentlicher Teil des Erfolgs, den wir gemeinsam erreicht haben. Mit deiner Hilfe ist es uns möglich, Produkte aus dem Amazonasgebiet fair und zu Bedingungen anzubieten, die den nachhaltigen Anbau in dieser Region langfristig sichern.

Damit wir auch in Zukunft die Qualität und ethischen Standards aufrechterhalten können, die du und deine Kunden so schätzen, kommen wir leider nicht um eine Preisanpassung herum. In den letzten Monaten sind die Kosten in der Produktion enorm gestiegen, vor allem im Kakaoanbau, wo viel Sorgfalt und Mühe hineinfließen. Die Kallari-Kooperative, die unsere Produkte liefert, zahlt ihren Mitgliedern weiterhin über dem Weltmarktniveau – eine Entscheidung, die dazu beiträgt, dass die Produzent*innen Zwischenhändler umgehen und die Pflanzen sorgfältig und nach nachhaltigen Grundsätzen pflegen können." - Raquel Cayap Tapuy

Durchschnittliche Nähwerte pro 100g

• Energie 2442 kj / 584 kcal
• Fett 40 g
• davon gesättigte Fettsäuren 20 g
• Kohlenhydrate 40 g
• davon Zucker 36 g
• Eiweiß 8 g
• Salz 0,6 g

Ursprungsland: Ecuador