Schokolade von "Kallari" - Eine exotische Verbindung von Kakao und Ananas

Willkommen in der Welt von "Kallari"! Diese außergewöhnliche Schokolade mit einem Kakaoanteil von 77% und dem verführerischen Geschmack von Ananas entführt dich auf eine sinnliche Reise nach Ecuador. Sie wird von indigenen Kichwa-Gemeinschaften in traditionellen Waldgärten, den "Chakras", angebaut. Tauche ein in die einzigartige Verbindung von hochwertigem Kakao und dem tropisch-süßen Charakter der getrockneten Ananas.

Kallari - Gemeinschaftlicher Kakaoanbau im Einklang mit der Natur

Die Schokolade von "Kallari" stammt von einer Kleinbauernkooperative aus Kichwa-Familien im Amazonastiefland Ecuadors. Diese engagierten Menschen bauen traditionelle Kulturpflanzen und Kakao in nachhaltiger und natürlicher, ökologischer Methode an, hauptsächlich zur Eigenversorgung. Ihr Wissen über die Natur und ihre Verbundenheit zu den Chakras ermöglichen ihnen den Anbau von hochwertigem Kakao und köstlichen Ananasfrüchten. Mit jedem Genuss von "Kallari" unterstützt du nicht nur die Kichwa-Gemeinschaft, sondern auch ihre Bemühungen für einen nachhaltigen Kakaoanbau und den Erhalt ihrer Kultur.

Ein Hauch von Exotik - Schokolade und Ananas

Die Schokolade "Kallari" mit 77% Kakaoanteil und dem angenehm tropisch-süßen Charakter der getrockneten Ananas, oder "Chivilla" auf Kichwa, verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jeder Bissen enthüllt die perfekte Harmonie zwischen der dunklen, reichhaltigen Schokolade und der fruchtig-süßen Ananas. Die Tafel entführt dich in eine Welt voller exotischer Aromen und lässt dich den intensiven Geschmack von Kakao und Ananas auf der Zunge zergehen. Die getrocknete Ananas, angebaut in den Chakras der Kichwa, verleiht der Schokolade eine ganz besondere Note und sorgt für einen angenehm tropisch-süßen Charakter.

Entdecke die verführerische Schokolade "Kallari" mit 77% Kakaoanteil und dem einzigartigen Geschmack von Ananas. Erlebe den unvergleichlichen Genuss von "Kallari" und genieße den Hauch von Exotik, der dich bei jedem Bissen umhüllt. Eine Schokolade, die nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Geschichte des nachhaltigen Anbaus und der indigenen Kultur erzählt.

Statement zur Preiserhöhung

"Erst einmal möchte ich dir ganz herzlich für deine Treue und Unterstützung danken! Dein Vertrauen in unsere Produkte und deine Entscheidung, nachhaltigen Anbau zu fördern, bedeuten uns sehr viel und sind ein wesentlicher Teil des Erfolgs, den wir gemeinsam erreicht haben. Mit deiner Hilfe ist es uns möglich, Produkte aus dem Amazonasgebiet fair und zu Bedingungen anzubieten, die den nachhaltigen Anbau in dieser Region langfristig sichern.

Damit wir auch in Zukunft die Qualität und ethischen Standards aufrechterhalten können, die du und deine Kunden so schätzen, kommen wir leider nicht um eine Preisanpassung herum. In den letzten Monaten sind die Kosten in der Produktion enorm gestiegen, vor allem im Kakaoanbau, wo viel Sorgfalt und Mühe hineinfließen. Die Kallari-Kooperative, die unsere Produkte liefert, zahlt ihren Mitgliedern weiterhin über dem Weltmarktniveau – eine Entscheidung, die dazu beiträgt, dass die Produzent*innen Zwischenhändler umgehen und die Pflanzen sorgfältig und nach nachhaltigen Grundsätzen pflegen können." - Raquel Cayap Tapuy

Durchschnittliche Nähwerte pro 100g

• Energie 2713 kj / 648 kcal
• Fett 52 g
• davon gesättigte Fettsäuren 24 g
• Kohlenhydrate 40 g
• davon Zucker 28 g
• Eiweiß 8 g
• Salz 0,6 g

Ursprungsland: Ecuador