Chocolat "Kallari" 72% avec chili
Le chocolat "Kallari" - un soupçon d'Équateur sur ta langue
Ce chocolat exquis avec une teneur en cacao de 72% et une combinaison unique de piment et de cannelle sauvage t'emmène dans un voyage gustatif sensuel. Il est fabriqué à partir de cacao de qualité supérieure cultivé dans des jardins forestiers traditionnels, les "chakras", par des communautés indigènes Kichwa en Équateur. Plongez dans les arômes de l'Amazonie et découvrez le puissant mariage du cacao, du piment et de la cannelle.
Kallari - une coopérative à la tradition durable
Le chocolat de "Kallari" provient d'une coopérative de petits producteurs issus de familles Kichwa dans la forêt amazonienne de l'Équateur. Les membres cultivent des plantes traditionnelles et du cacao selon une méthode durable et écologique, en premier lieu pour leur propre approvisionnement. Leur connaissance de la nature et leur lien avec les chakras leur permettent de cultiver un cacao de grande qualité. Ce faisant, ils entretiennent la biodiversité et préservent les connaissances traditionnelles sur la culture du cacao.
Nina - Le feu sur votre langue
Le chocolat "Kallari" à 72% de cacao et au mélange fascinant de piment et de cannelle sauvage porte le nom de "Nina", qui signifie "feu" en kichwa. Cette appellation décrit parfaitement les arômes puissants que ce chocolat a à offrir. L'interaction entre le chocolat sensuel, le piment ardent et le goût intense de la cannelle sauvage ravive tes papilles gustatives et te procure une expérience gustative inoubliable. Savoure la touche de piquant qui se marie délicatement aux notes épicées de la cannelle et t'entraîne dans un monde d'explosions gustatives.
Découvre le séduisant chocolat "Nina" de "Kallari" avec 72% de cacao, du piment et de la cannelle sauvage. Avec chaque morceau, tu soutiens non seulement les communautés indigènes Kichwa, mais aussi leur culture durable du cacao. Laisse-toi envoûter par les arômes puissants du cacao, du piment et de la cannelle sauvage. "Nina" t'offre une expérience gustative unique qui ravive tes sens et t'emmène en voyage dans la diversité de l'Équateur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 2680 kj / 640 kcal
- Matières grasses
- dont acides gras saturés
- Glucides
- dont sucres
- Protéines
- Sel
Pays d'origine: Ecuador