Chocolat "Kallari" avec 85% de cacao
Découvre le chocolat "Kallari" à 85% de cacao équatorien.
Bienvenue dans le monde de "Kallari" ! Ce chocolat avec une teneur en cacao de 85% t'emmène dans un voyage gustatif dans la forêt amazonienne de l'Équateur. Le chocolat y est cultivé par des familles indigènes Kichwa dans des jardins forestiers traditionnels appelés "chakras". Plongez dans les arômes variés et le goût intense de ce chocolat exquis.
L'histoire de Kallari - une coopérative de familles Kichwa
Le chocolat "Kallari" provient de la coopérative de petits producteurs du même nom, située dans la forêt amazonienne de l'Équateur. La coopérative est composée de familles Kichwa qui cultivent leurs cultures traditionnelles et le cacao de manière durable et écologique. Pour eux, la culture du cacao n'est pas seulement une activité économique, mais aussi un lien culturel avec la nature et leurs ancêtres. En achetant du "Kallari", tu soutiens directement les communautés indigènes et tu contribues à la préservation de leur mode de vie traditionnel.
La qualité unique du chocolat "Kallari".
Le chocolat "Kallari" se distingue par sa grande qualité et son goût intense. Le cacao est cultivé par les familles indigènes Kichwa dans les jardins forestiers traditionnels et récolté à la main. Il est ensuite traité en douceur afin de préserver tous ses précieux arômes et nutriments. Le résultat est un chocolat à l'arôme de cacao intense et au goût prononcé. Avec une teneur en cacao de 85%, il offre une expérience de dégustation incomparable aux amateurs de chocolat qui préfèrent le goût fort et âpre du chocolat noir.
Découvre le lien harmonieux entre la riche tradition cacaoyère des familles indigènes Kichwa et l'expérience gustative unique offerte par ce chocolat. Avec chaque bouchée, tu soutiens non seulement l'agriculture durable, mais aussi la préservation de la culture indigène et de son mode de vie traditionnel. Offre-toi une pause et laisse-toi séduire par le chocolat "Kallari".
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 2864 kj / 684 kcal
- Matières grasses
- dont acides gras saturés
- Glucides
- dont sucres
- Protéines
- Sel
Pays d'origine: Ecuador
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