Du chocolat comme dans une crème de dattes et de chocolat

Quand on fait partie, comme nous, des amateurs de sucré et surtout de chocolat, on cherche naturellement des moyens d'intégrer le chocolat aussi souvent et aussi pur que possible dans son alimentation. Alors quoi de plus naturel pour nous, fans de dattes, que de combiner nos deux passions ? Le mélange sucré d'une purée de dattes juteuse, riche et sucrée et d'une masse de chocolat fondante se tartine sur le pain, se déguste à la cuillère ou se transforme en dip pour notre ration quotidienne de fruits.

Pâte à tartiner aux dattes et au chocolat - parce que le goût peut être si simple.

Les listes d'ingrédients sur les pâtes à tartiner au chocolat dans les supermarchés sont souvent interminables. Conservateurs, arômes, graisses - nous nous demandons : pourquoi tant de complications alors qu'il est possible de faire beaucoup plus simple, plus délicieux et, accessoirement, plus sain ? La base de notre crème de dattes au chocolat est une purée de dattes fraîches bio Mazafati de la péninsule arabique. Cette purée de fruits donne au produit fini sa douceur généreuse, tandis que la masse de chocolat lui confère une consistance crémeuse à tomber par terre et, bien sûr, ce qui fait de cette crème de dattes au chocolat une véritable star parmi les pâtes à tartiner au chocolat, à savoir une généreuse dose d'arôme de cacao. Et cela ne pourrait pas être plus naturel : pour la pâte de cacao, on utilise des noix de cacao entières cultivées biologiquement, donc du beurre de cacao avec une teneur en cacao de 100%. Des dattes et des fèves de cacao, c'est tout ? Oui, c'est tout et c'est tout ce qu'il faut pour une gourmandise parfaite.

Appliquer une couche épaisse tout en se faisant plaisir au sens propre.

Bien que cette crème de dattes et de chocolat semble si simple au premier abord, elle renferme bien plus lorsqu'il s'agit de se faire du bien et de faire du bien à son corps. Les sportifs seront intéressés par le fait que les dattes contiennent par exemple une quantité de potassium significativement plus élevée que les bananes. Le potassium est un électrolyte dont notre corps a besoin pour la transmission de signaux aux nerfs et aux muscles et qui contribue donc de manière significative à leur fonctionnement. En outre, le potassium joue un rôle important dans le maintien d'une pression artérielle normale. Il convient également de mentionner la teneur élevée en fibres des dattes, ce qui leur vaut le surnom justifié de "pain du désert". Mais ce qui rend ce fruit si convoité, c'est son incroyable douceur caramélisée, due au fructose qu'il contient. Pourquoi avoir recours à un sucre raffiné et coûteux ? De son côté, la pâte de cacao, à laquelle la crème doit son fondant, contribue déjà à notre bien-être par son seul goût chocolaté. Si vous prenez soin de vous et que vous aimez le sucré et l'onctueux, notre crème de dattes au chocolat vous comblera.

Une crème de dattes et de chocolat pour nous et notre environnement

Lorsque l'on s'intéresse de plus près à son alimentation, il est souvent logique de se préoccuper de l'impact environnemental de la production alimentaire. Nous en tenons compte en utilisant pour nos délicatesses des ingrédients issus de l'agriculture biologique, où l'on pratique une gestion durable et sans poisons chimiques. Nous pensons en outre que l'avenir appartient aux aliments produits de manière minimaliste et en ménageant les ressources. Ici, par exemple, ce sont exclusivement de la pâte de cacao naturelle et de la purée de dattes qui, ensemble, créent une pâte à tartiner au chocolat simple et pourtant si délicieuse. Enfin, notre crème au chocolat ne contient ni lait ni autres produits d'origine animale et est donc totalement exempte de souffrance animale, voire végétalienne.

Pas sans ma crème chocolatée aux dattes

Ce qui peut paraître pompeux et compliqué n'est en fait qu'une seule chose, à savoir délicieux. Délicieuse comme pâte à tartiner au petit-déjeuner ou dans le casse-croûte, chocolatée avec des fruits et des noix, polyvalente comme ingrédient pour des barres et des pâtisseries. Que diriez-vous d'une sauce chocolatée raffinée pour un barbecue ? Les gâteaux au chocolat, les brownies et les lavacakes peuvent désormais se passer de crème au beurre et de chocolat fondu - la crème de dattes au chocolat est sans sucre et bien plus délicieuse. Conservée au sec et au frais, elle se conserve en théorie toute une année, mais nous n'en sommes pas encore là. Peut-être, mais seulement peut-être, un verre de ce divin plaisir chocolaté disparaîtra-t-il tout simplement lors d'une agréable soirée sur le canapé. Qui pourrait le blâmer ? Pour ceux qui ne se lassent pas de l'association imbattable du chocolat et des dattes, nous vous invitons à jeter un coup d'œil à nos dattes au chocolat.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie 966 kj / 231 kcal
• Matières grasses 6,7 g
• dont acides gras saturés 2,3 g
• Glucides 39,4 g
• dont sucres 30,6 g
• Protéines 2,3 g
• Sel 0,1 g

Pays d'origine: Deutschland