Dattes bio Mactoumi Super Fresh

Mactoumi Super Fresh issue de l'agriculture biologique

La Mactoumi est, avec la Fankha et la Wanan, notre troisième datte provenant des oasis des montagnes Tuwaiq. Il s'agit également d'une variété très ancienne et rare, dont on trouve déjà la mention dans des écrits très anciens de la région. Elle est une rareté parmi les variétés de dattes et est donc très appréciée dans les palais de la région du Golfe. Son nom a également une connotation fastueuse, car Al-Mactoum est le nom de la famille régnante de Dubaï.

Le goût de cette datte ronde et dorée est très agréable. Elle n'est pas trop sucrée, pas trop envahissante et son arôme est particulièrement fruité. La Mactoum est si petite qu'on a envie d'en manger plusieurs à la fois.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

• Énergie 1136 kj / 272 kcal
• Matières grasses 0,4 g
• dont acides gras saturés 0,1 g
• Glucides 68 g
• dont sucres 63 g
• Protéines 1,8 g
• Sel 0 g

Pays d'origine: Saudi-Arabien

Unsere Partner-Farm in Saudi-Arabien liegt in der malerischen Region Al Ghat, etwa 200 Kilometer nordwestlich von der pulsierenden Hauptstadt Riyadh. Al Ghat bietet mit heißen Sommern und milden Wintern ideale Bedingungen für den Dattelanbau.

Die Farm ist ein Vorreiter der biologischen Landwirtschaft in Saudi-Arabien und wurde als eine der ersten Farmen im Land mit dem EU-Bio-Zertifikat ausgezeichnet. Unser saudischer Dattel-Bauer legt großen Wert auf den Schutz der Umwelt und die Erhaltung der natürlichen Ressourcen und hat sich mit Aufbau der Farm dazu entschlossen, auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden zu verzichten.

Auf der Farm wird eine große Vielfalt an unterschiedlichen Dattelsorten angebaut. Momentan beziehen wir 9 unserer Dattelsorten von unserer saudischen Partner-Farm.