Dátiles Medjool Super Fresh - la primera cosecha de la temporada

Nuestros dátiles Medjool Super Fresh de calidad biológica son un verdadero placer para los amantes de los dátiles especialmente tiernos y frescos. Se encuentran entre los primeros frutos de la nueva temporada de cosecha y se recogen a mano con sumo cuidado. Inmediatamente después de la recolección, los delicados dátiles se colocan cuidadosamente en una sola capa en cajas e inmediatamente se ultracongelan para preservar su frescura única. En este estado, pueden almacenarse durante meses, por lo que podemos ofrecer dátiles Medjool Super Fresh de la mejor calidad durante casi toda la temporada.

Tiernos, jugosos, blandos: una auténtica experiencia frutal

El sabor de estos dátiles es incomparable: la pulpa es suave como la seda, cremosa, con un agradable dulzor afrutado. Debido a su recolección muy temprana, los dátiles son extremadamente jugosos, casi como papilla - una verdadera delicia para los que les gustan tiernos y que se deshagan en la boca.

Superfrescos en comparación con los dátiles Medjool normales

En comparación con los dátiles ecológicos Medjool normales, que se cosechan unas semanas más tarde, los Super Fresh no sólo son mucho más frescos y húmedos, sino también impresionantemente grandes, en algunos casos el doble que sus parientes cosechados más tarde. Cada fruto es una pequeña maravilla natural: regordete, carnoso y lleno de sabor.

Por tierna y cremosa que sea la pulpa del Medjool Super Fresh, no a todo el mundo le gusta esta consistencia. Si desea un dátil con un poco más de mordiente, le recomendamos los dátiles Medjool ecológicos normales. También son agradablemente blandos, pero no tan jugosos.

Sensibles al almacenamiento - ¡congélelos!

Debido a su alto contenido en humedad, nuestros dátiles ecológicos Medjool Super Fresh son muy sensibles. Recomendamos guardar los dátiles únicamente en el congelador. Allí se mantendrán frescos durante muchos meses. En el frigorífico, sin embargo, existe un alto riesgo de que la fruta empiece a enmohecerse, por lo que le rogamos que lo evite a toda costa.

Especialmente en los meses más cálidos, merece la pena ir sobre seguro en los envíos: En verano, asegúrate de elegir el envío urgente para que los dátiles lleguen lo más rápido e intactos posible.

Otro sabroso consejo para el verano

Puede disfrutar de los dátiles Medjool Super Fresh directamente del congelador como helado de dátiles naturales.

Valores nutricionales medios por 100 g

• Energía 1189 kj / 284 kcal
• Grasas 0.3 g
• de las cuales ácidos grasos saturados 0.16 g
• Hidratos de carbono 71 g
• de los cuales azúcar 65.5 g
• Proteínas 2 g
• Sal 0 g

País de origen: "Sonstige"

Unsere Partner-Farm befindet sich in der atemberaubenden Region Bam, die sich in einer Höhe von etwa 1.000 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Diese Region ist für ihre einzigartige Geschichte und Kultur bekannt und beheimatet die berühmten historischen Lehmbauten von Bam, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Die Stadt Bam selbst war einst ein wichtiger Knotenpunkt auf der Seidenstraße und hat eine reiche kulturelle Vergangenheit.

In Bezug auf das Klima herrschen in Bam heiße und trockene Bedingungen vor. Die Temperaturen können im Sommer auf über 40 Grad Celsius ansteigen, während sie im Winter gelegentlich unter den Gefrierpunkt fallen können. Trotz der extremen Temperaturen hat sich die Region Bam als idealer Standort für den Anbau von Dattelpalmen erwiesen.

Wir sind stolz darauf, dass wir bereits seit acht Jahren eng mit der Farm zusammenarbeiten. Durch regelmäßige Besuche haben wir ein freundschaftliches Verhältnis zu dem Bauern und seiner Familie aufgebaut. Die Farm wird als Familienbetrieb geführt, was ihr eine besondere persönliche Note verleiht. Das enge Zusammenarbeiten mit ihnen ermöglicht es uns, eine nachhaltige Partnerschaft aufzubauen und gleichzeitig eine ethische und ökologische Landwirtschaft zu unterstützen.

Unsere Farm setzt auf biologische Landwirtschaft aus Überzeugung und arbeitet nach traditionellen, nachhaltigen Anbauweisen. Statt auf chemische Düngemittel und Pestizide zu setzen, legen wir großen Wert auf den Erhalt der natürlichen Ressourcen und den Schutz der Umwelt. Durch den Verzicht auf schädliche Substanzen können wir sicherstellen, dass unsere Datteln von höchster Qualität sind und gleichzeitig die Natur und die Gesundheit der Menschen respektieren.

Ein Schlüsselkonzept auf unserer Farm ist die Permakultur. Im Gegensatz zur Monokultur, bei der nur eine einzige Pflanzenart auf großen Flächen angebaut wird, basiert die Permakultur auf einem vielfältigen Ökosystem. Neben den Dattelpalmen kultivieren wir auch Zitrusfrüchte und verschiedene Gräser auf unserer Farm. Diese Pflanzen dienen nicht nur der Vielfalt, sondern auch dem Bodenschutz. Die Gräser bieten Schatten und helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, während die natürlichen Aromen der Zitrusfrüchte Insekten und Fressfeinde fernhalten.

Diese Dattelfarm ist ein Ort, an dem Tradition, Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit aufeinandertreffen. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Bauern und seiner Familie können wir hochwertige biologische Datteln produzieren und gleichzeitig die Umwelt schützen. Wir sind stolz darauf, Teil dieser nachhaltigen Landwirtschaftsgemeinschaft zu sein und unseren Kunden die besten Produkte aus der Region Bam anbieten zu können.