Datteln Deglet Nour: Nährwerte & Kalorien

Geballte Nährstoff-Power und ein außergewöhnlich hoher Energiegehalt: Verglichen mit anderen Nutzpflanzen haben Dattelpalmen den höchsten Nährwert je Hektar Anbaufläche. Weil sie so reich an Mineralien ist, wird die Dattel auch "a mine in itself" genannt, ein Bergwerk für sich. So sind Datteln bekannt dafür, dass sie das Herz stärken, den Schlaf fördern und Haut sowie Nägel schön machen. Ganz nebenbei schmecken die natürlichen Energiespender auch noch unglaublich köstlich. Lesen Sie hier, welche Nährwerte speziell Deglet Nour Datteln besitzen.

Nährwert- und Kalorientabelle Deglet Nour pro 100 Gramm

Die Liste wertvoller Inhaltsstoffe bei Deglet Nour Datteln, die wir zur Abdeckung des Tagesbedarfs benötigen, scheint endlos. In Maßen genossen versorgt uns das “Brot der Wüste” mit seiner hohen Nährstoffdichte und dem Energiegehalt ideal. Zugleich ist das Trockenobst auch ein guter Heißhunger-Stopp beim Abnehmen. Klingt erst einmal wie ein Widerspruch? Ist es aber nicht, denn: Der Körper verlangt nach Energie (durch Süßes). Die meisten Menschen greifen dann zu Schokolade und anderen Süßigkeiten, die mit Industriezucker hergestellt sind. Deglet Nours besitzen, ja, stimmt, einen nicht unwesentlichen Kaloriengehalt sowie Kohlehydrate-Anteil. Dabei handelt es sich jedoch vor allem um den leicht verdaulichen Invertzucker, der zu etwa gleichen Teilen aus Trauben- und Fruchtzucker besteht. Diese gleichmäßige Verteilung von Fructose und Glucose führt zu einer besonderen schnellen Energiezufuhr und langanhaltender Kraft. Datteln stillen durch den natürlichen Zucker den Heißhunger auf Süßes, versorgen uns mit Energie und enthalten im Gegensatz zu Milchschokolade kaum Fett. Nachfolgend alle Details in einer Nährwert- und Kalorientabelle zusammengestellt: 

Wertvolle Inhaltsstoffe: Warum die Deglet Nour Datteln so wertvoll sind …

Wie man zahlreichen Fitness-Ratgebern und Food-Blogs entnehmen kann, gelten Datteln als absolute Superfrüchte. Welche Nährstoffe dieses Lebensmittel zu einem so wertvollen Naschwerk machen, dröseln wir hier auf:

Mineralstoffe – gute Nachrichten für das Ernährungstagebuch

"A mine in itself", ein Bergwerk für sich: Welche wertvollen Mineralien findet man in Deglet Nour Datteln und welchen Effekt haben sie auf unseren Körper?

Kalium ➨ natürliche Entwässerung

Ganze 650 mg Kalium kommen pro 100 g Deglet Nour Dattel auf die Waagschale. Sogar der Banane, die mit 420 mg eigentlich als Kalium-Bombe bekannt ist, läuft die Dattel damit den Rang ab. Der Mineralstoff ist wichtig für Herz, Kreislauf und Muskeln. Dabei reguliert er in erster Linie den Wasser-Elektrolyt- sowie den Säure-Basen-Haushalt. So helfen Datteln beispielsweise dabei,  überschüssiges Wasser aus dem Körper zu bringen, um den Flüssigkeitshaushalt wieder in Reine zu bekommen.

Magnesium ➨ natürlicher Helfer bei Entzündungen

Magnesium ist eigentlich als Sportler-Spurenelement bekannt, weil es die Muskeln lockert und zu einer erhöhten Leistungsfähigkeit beiträgt. Daneben sorgt dieser Dattel-Nährstoff aber auch dafür, dass sich der Körper auch bei einer starken körperlichen Belastung regenerieren kann. Beispielsweise hilft Magnesium bei Symptomen wie Kopfschmerzen, Muskelkrämpfen und Müdigkeit.

Zink ➨ erneuert Zellen und trägt zur Wundheilung bei

Der hohe Zinkgehalt von Deglet Nour Datteln wirkt sich positiv auf das gesamte Immunsystem aus und hilft bei der Wundheilung.

Vitamin-Boost: Datteln für mehr Wohlbefinden und schöne Haut

Datteln geben uns vor allen Dingen Vitamine der B-Familie weiter: Diese sind unverzichtbar für alle Etappen der Energieproduktion im Stoffwechsel. Dabei wirken sie sich positiv auf Konzentration und Stimmung des Menschen aus. Eine gute Vitamin B Versorgung stärkt auch die Nerven und sorgt für allgemeine Vitalität. Daneben transportieren Deglet Nour Datteln eine ordentliche Portion Vitamin A: Es schützt die Augen und pflegt Haut und Schleimhäute vor Trockenheit. Einfach gesagt: Datteln machen heiter und schön!

Ballaststoffe: Datteln für eine schonende Verdauung

Neben wertvollen Mineralien und Vitaminen stecken auch zahlreiche Ballaststoffe in Deglet Nour Dattelfrüchten. Die Faserstoffe haben einen positiven Effekt auf den gesamten Magen-Darm-Trakt und gehören in eine ausgewogene Ernährung. So gelten Datteln als sanfte Verdauungsanreger, die beispielsweise Verstopfungen vorbeugen und der Darmflora helfen, das schlechte Cholesterin LDL zu absorbieren. 

Betthupferl Tryptophan: Mit Datteln besser einschlafen

Datteln enthalten außerdem die Aminosäure Tryptophan. Wie andere Aminosäuren hilft Tryptophan bei der Bildung des „Glückshormons“ Serotonin. Der Stresspegel sinkt und gute Laune steigt, wenn Serotonin in ausgewogener Weise im Körper vorhanden ist.

Das Gehirn verwandelt Tryptophan nicht nur zu Serotonin, sondern auch zu Melatonin. Dieser Stoff wirkt sich beruhigend auf Nervenzellen aus und fördert einen erholsamen, durchgehenden und tiefen Schlaf.

Wir empfehlen: Bei Einschlafschwierigkeiten zwei bis drei Deglet Nour Datteln pro Tag genießen – und durchschlafen.