Die ersten Medjooldatteln der Saison 

Mit Beginn der Dattelernte, werden die schönsten und größten Medjool Datteln von Hand geerntet und selektiert. Diese Datteln sind sehr saftig und durchlaufen keine natürliche Trocknung, sie werden immer nur einlagig verpackt und bis zum Verkauf tiefgekühlt gelagert. Die Medjool Fresh Dattel ist eine wahre Rohkostfrucht, die durch ihre enorme Größe und ihr Gewicht besticht. Sie ist sehr fleischig und saftig, hat eine angenehme Süße und ein ausgewogenes Aroma. Sie ist dreimal so groß wie die übliche Medjool Dattel.

In Marokko, dem Ursprungsland dieser Dattel, haben die Einwohner, so lange die Rohkostdatteln erhältlich waren täglich eine zum Frühstück verzehrt. Sie sollen sehr alt geworden sein.

Medjool Datteln von höchster Qualität

Nach dem Ihre Bestellung bei uns eingeht, werden die Medjool Fresh Datteln aus dem Kühlhaus entnommen und sehr behutsam verpackt. Viele dieser Medjool Fresh Dattel sind über 30 Gramm schwer. Es werden immer 9-12 Stück Datteln pro Schachtel verpackt. Wir freuen uns Ihnen diese limitierte Auswahl an Medjool Datteln von höchster Qualität anbieten zu können. Als Dattelfreund muss jeder mal im Genuss dieser Dattel gekommen sein. Limitierte Menge, nur noch für kurze Zeit lieferbar.

Durchschnittliche Nähwerte pro 100g

• Energie 1189 kj / 284 kcal
• Fett 0,3 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
• Kohlenhydrate 71 g
• davon Zucker 65,5 g
• Eiweiß 2 g
• Salz 0 g

Ursprungsland: "Sonstige"

Unsere Partner-Farm befindet sich in der atemberaubenden Region Bam, die sich in einer Höhe von etwa 1.000 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Diese Region ist für ihre einzigartige Geschichte und Kultur bekannt und beheimatet die berühmten historischen Lehmbauten von Bam, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Die Stadt Bam selbst war einst ein wichtiger Knotenpunkt auf der Seidenstraße und hat eine reiche kulturelle Vergangenheit.

In Bezug auf das Klima herrschen in Bam heiße und trockene Bedingungen vor. Die Temperaturen können im Sommer auf über 40 Grad Celsius ansteigen, während sie im Winter gelegentlich unter den Gefrierpunkt fallen können. Trotz der extremen Temperaturen hat sich die Region Bam als idealer Standort für den Anbau von Dattelpalmen erwiesen.

Wir sind stolz darauf, dass wir bereits seit acht Jahren eng mit der Farm zusammenarbeiten. Durch regelmäßige Besuche haben wir ein freundschaftliches Verhältnis zu dem Bauern und seiner Familie aufgebaut. Die Farm wird als Familienbetrieb geführt, was ihr eine besondere persönliche Note verleiht. Das enge Zusammenarbeiten mit ihnen ermöglicht es uns, eine nachhaltige Partnerschaft aufzubauen und gleichzeitig eine ethische und ökologische Landwirtschaft zu unterstützen.

Unsere Farm setzt auf biologische Landwirtschaft aus Überzeugung und arbeitet nach traditionellen, nachhaltigen Anbauweisen. Statt auf chemische Düngemittel und Pestizide zu setzen, legen wir großen Wert auf den Erhalt der natürlichen Ressourcen und den Schutz der Umwelt. Durch den Verzicht auf schädliche Substanzen können wir sicherstellen, dass unsere Datteln von höchster Qualität sind und gleichzeitig die Natur und die Gesundheit der Menschen respektieren.

Ein Schlüsselkonzept auf unserer Farm ist die Permakultur. Im Gegensatz zur Monokultur, bei der nur eine einzige Pflanzenart auf großen Flächen angebaut wird, basiert die Permakultur auf einem vielfältigen Ökosystem. Neben den Dattelpalmen kultivieren wir auch Zitrusfrüchte und verschiedene Gräser auf unserer Farm. Diese Pflanzen dienen nicht nur der Vielfalt, sondern auch dem Bodenschutz. Die Gräser bieten Schatten und helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, während die natürlichen Aromen der Zitrusfrüchte Insekten und Fressfeinde fernhalten.

Diese Dattelfarm ist ein Ort, an dem Tradition, Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit aufeinandertreffen. Durch die enge Zusammenarbeit mit dem Bauern und seiner Familie können wir hochwertige biologische Datteln produzieren und gleichzeitig die Umwelt schützen. Wir sind stolz darauf, Teil dieser nachhaltigen Landwirtschaftsgemeinschaft zu sein und unseren Kunden die besten Produkte aus der Region Bam anbieten zu können.